O pracowniku gastronomii
W styczniu w 2014 roku w Szklarskiej Porębie otwarty został pensjonat "Dom na Białej Dolinie" prowadzony przez Caritas Diecezji Legnickiej. ZAZ "Rosa prowadzi kuchnię w obiekcie. Prócz przygotowywania posiłków dla Gości ośrodka, zapewniamy również obsługę cateringową poza pensjonatem, tj. wyjazdy plenerowe, festiwale, festyny rodzinne itp. Dysponujemy mobilną grillo-wędzarnią, w której między innymi wędzimy ryby (pstrągi, karpie).
W ramach współpracy z pensjonatem niepełnosprawni pracownicy zdobywają także praktyczne umiejętności w pracy hotelowej:
- sprzątanie pokoi i łazienek,
- ścielenie pościeli,
- odkurzanie,
- wycieranie kurzy, luster.
Region turystyczny, w którym się znajdujemy daje szerokie możliwości zdobycia zatrudnienia na otwartym rynku pracy.